Morey-Saint-Denis

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第にスミレやハーブの複雑さが感じられます。最後にはスパイスのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘味が感じられます。中間ではしっかりとした酸が広がり、フィニッシュに向けてタンニンが現れ、余韻を引き立てます。 【余韻】余韻は長く、赤い果実とスパイスの風味が持続します。

モレ・サン・ドニは、コート・ド・ニュイ地区に位置するワインで、ドメーヌ・オデュール・コカールが生産しています。この地域はピノ・ノワールの名産地として知られ、豊かなテロワールに育まれたワインは、力強さと優雅さを兼ね備えています。モレ・サン・ドニは、通常、果実味とスパイスのバランスが絶妙で、特に熟成によってその魅力が引き立ちます。