【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では滑らかなタンニンが膨らみを見せ、フィニッシュは酸味と果実味が調和しています。 【余韻】心地よいベリーの風味が続きます。
マコン・ルージュは、ブルゴーニュ地方に位置するドメーヌ・ペローが生産する赤ワインです。この地域は、特にピノ・ノワールの栽培が盛んなことで知られています。テロワールの影響を受けたこのワインは、フレッシュな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。普段使いのワインとして、また食事と共に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、果実味と複雑さを加えるために一定期間熟成されます。
外観
鮮やかなルビー色で、やや紫がかった輝きが見られます。色調は中程度の濃さで、粘性は適度に感じられます。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が印象的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がります。中盤では酸味がしっかりとしており、タンニンは柔らかく、心地よいバランスを保っています。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは十分で、特に肉料理やチーズとの相性が良いでしょう。