ラ・ルエット・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー
【外観】淡い黄色で明澄な色合い。 【香り】最初にグリーンアップルやレモンの香りが広がり、次第に白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が口の中で広がる。中間はリッチで、ミネラル感が強く感じられ、フィニッシュはクリーンでバランスが取れている。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残る。
ラ・ルエット・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーは、フランスのロワール地方に位置するミュスカデ地区で生産された白ワインです。ドメーヌ・ペタール・バジルが手掛けるこのワインは、ミュスカデ特有のミネラル感とクリスプな酸味が特徴です。テロワールの影響を受けたフレッシュな果実味が魅力で、食事との相性も良く、アペリティフとしても楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、清澄化後にシュール・リーで熟成される。通常、ステンレスタンクが使用され、数ヶ月の熟成を経てリリースされることが多い。
外観
淡いレモンイエローの色合いで、透明感があり、輝きを放っている。粘性は中程度で、グラスの内側に薄い涙を残す。
香り
柑橘類や青リンゴの香りが感じられ、開いた直後はフレッシュさが際立つ。時間が経つにつれて、ミネラル感と微かなハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸のキレが良く、ミネラル感が心地よい。中盤では果実味が広がり、バランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、酸が主役となっている。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルは中程度。シーフードや軽い前菜と相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめ。