【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒系果実のアロマが主体で、スミレ、リコリス、スパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味の豊かさが感じられ、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く続く。 【余韻】芳醇で、果実とスパイスの余韻が心地よい。
マジ・シャンベルタン・グラン・クリュは、ブルゴーニュの中でも特に評価の高いワインです。ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産することで知られています。このワインは、深い味わいとエレガントさを兼ね備え、特に長期熟成に適したポテンシャルを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、自然酵母による発酵が行われ、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成には最低18ヶ月が必要とされ、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開けた瞬間は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりした酸とタンニンがバランスを保ち、心地よい余韻へと導く。タンニンは洗練されており、酸はフレッシュさを保っている。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに5～10年の熟成ポテンシャルあり。特別な食事や大切な場面でのペアリングに適している。