Carbonifera

【外観】輝く金色で、透明感がある。 【香り】アプリコットや蜂蜜の香りが広がり、さらに白い花や柑橘系のニュアンスが感じられる。最後には微かなスパイスの香りが漂う。 【味わい】口に含むと、甘さと酸のバランスが絶妙で、ハチミツやトロピカルフルーツの風味が広がる。中間の膨らみはクリーミーで、フィニッシュにかけては穏やかな苦味が感じられる。 【余韻】余韻は長く、フルーツの甘さが心地よく残る。

カルボニフェラは、フランスのアンジュー地方に位置するドメーヌ・フィリップ・デレスヴォーが生産するデザートワインです。この地域は独自のテロワールと気候条件に恵まれ、高品質なワインが生まれます。生産者は、特に自然な栽培法を重視し、果実本来の味わいを引き出すことに力を入れています。