La Foret Chablis Premier Cru

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】レモン、青リンゴ、白い花、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間には果実の甘みが広がり、フィニッシュはクリーンでエレガントです。 【余韻】長く、柑橘系の風味が印象的です。

ラ・フォレ・シャブリ・プルミエ・クリュは、ドメーヌ・ピンソンが手掛ける高品質な白ワインで、シャブリ地区の特性を反映しています。この地域は石灰岩土壌と冷涼な気候が特徴で、シャルドネ種の栽培に最適です。ワインはフレッシュでミネラル感があり、料理とのペアリングにも非常に適しています。