【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にバラやスミレの花の香りが感じられる。さらに、スパイスや土のニュアンスも現れる。 【味わい】アタックは優雅で、フルーティーな酸味が心地よい。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは豊かな果実味と共に長く続く。 【余韻】余韻は素晴らしく、果実と土の風味が残る。
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショは、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・プリュイレ・ロッシュが生産する赤ワインです。このワインは、特有のテロワールから生まれる複雑な風味とエレガンスを兼ね備えており、ピノ・ノワールの特性を最大限に引き出します。ヴォーヌ・ロマネの特性を反映した、力強くも繊細なスタイルのワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたピノ・ノワールを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、時間をかけてワインの複雑さを引き出します。熟成期間は約18ヶ月と推測されます。
外観
深いルビーがかった紫色で、光に透かすと鮮やかな輝きを放ち、粘性も高い。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれ、スパイスや土の香りが加わる。バラの花びらや微かなバニラのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで優雅、果実味が豊かに広がり、中盤では柔らかいタンニンが口の中を包み込む。酸はしっかりしており、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝賀シーンにぴったりなワイン。