Volnay

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラやスミレの花香が広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、非常にフルーティー。中間の膨らみはクリーミーで、余韻にかけてタンニンのしなやかさが心地よい。フィニッシュには軽やかなスパイス感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとともに微かな土の風味が楽しめる。

ヴォルネイは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する著名なワイン産地で、特にピノ・ノワールの栽培が盛んです。ドメーヌ・レイアン・エ・パスカル・ブーレは、リッチでエレガントなスタイルのワインを生み出すことで知られ、特有のテロワールから生まれるミネラル感と果実の風味が特徴です。このワインは、ヴォルネイの魅力を存分に表現した一品です。