Chassagne-Montrachet Morgeot-Clos Pitois 1er Cru Blanc
シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ・クロ・ピトワ・プルミエ・クリュ・ブラン
テイスティングノート
【外観】淡い金色を帯びた透明感のある外観。 【香り】熟したリンゴや洋梨、白花の香りが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、中間にかけてはクリーミーなテクスチャーとミネラル感が広がり、フィニッシュには豊かな果実味が感じられます。 【余韻】心地よい余韻が続き、フローラルな香りが残ります。
シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ・クロ・ピトワ・プルミエ・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する高品質な白ワインです。ドメーヌ・ロジェ・ベランは、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、豊かなテロワールの表現を目指しています。このワインは、エレガントさと力強さを兼ね備えたバランスの取れたスタイルが特徴で、高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させる方法が推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色。わずかに緑がかった色合いで、粘性は中程度。グラスの側面に残る涙が美しい。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類の香りと白い花が広がり、時間が経つにつれ、ナッツやバターのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、酸とバランスよく調和。余韻には滑らかな質感のタンニンが感じられる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特にシーフードや白身の肉料理とのペアリングが推奨される。