テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した洋梨や白桃の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには、熟成によるバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリーミーで、フレッシュな酸とリッチなミネラル感が心地よく広がります。中間では、果実味とともに複雑さが増し、フィニッシュは長く、洗練された余韻が続きます。 【余韻】余韻は非常に長く、バニラとトーストの風味が感じられます。
クリオ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する名高い白ワインのアペラシオンで、特にシャルドネ種から作られます。ドメーヌ・ロジェ・ベランは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産し、テロワールの特性を引き出すことに注力しています。このワインは、エレガントで力強い風味のバランスが絶妙で、特別な場面にふさわしい位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、熟成にはフレンチオークの樽が使用されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月で、ワインの風味を豊かにするためにバトナージュが行われることもあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。しっかりとした外観が印象的です。
香り
開いた直後は柑橘系や白い花の香りが感じられ、時間が経過するにつれて、トーストやミネラルのニュアンスが浮かび上がる。複雑で奥行きのある香りです。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が爽やかに広がる。中盤ではクリーミーな質感と共に、ミネラル感が強調され、余韻には柔らかな樽のニュアンスが感じられる。
総合
非常にバランスが取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事の席や贅沢なひとときに最適。