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赤

La Fussière Maranges 1er Cru

ラ・フュシエール・マランジュ・プルミエ・クリュ

Domaine Roger Belland/フランス

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花びらやスパイスがほのかに感じられる。さらに、土やミネラルのニュアンスも。 【味わい】口に含むと、柔らかなタンニンが広がり、フルーティな酸味が全体を引き締める。中間にはダークチェリーやプラムの風味があり、フィニッシュにはほのかな樽の香ばしさが残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめる。

La Fussière Maranges 1er Cruは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する高品質な赤ワインで、Domaine Roger Bellandによって生産されています。この生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、卓越したワインを作り出すことで知られています。マランジュ地区は、ミネラル感豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、複雑で深みのある赤ワインを生み出すための理想的なテロワールを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかなタンニン
フルーティな酸味
複雑な風味
ミネラル感

料理との相性

鴨のロースト
牛肉の赤ワイン煮込み
キノコのリゾット
チーズプレート
グリルした野菜

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。その後、フレンチオーク樽で熟成され、複雑さとバランスを追求します。熟成期間は通常12か月から18か月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Domaine Roger Belland

ドメーヌ・ロジェ・ベラン

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

ルビー色がかった深い紫色で、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性があり、グラスに残る足はしっかりとした印象を与える。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが豊かで、特にブラックチェリーやプラムが際立つ。時間の経過とともに、スパイスや土、微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー。中盤では酸味が心地よく、熟した果実感が広がる。タンニンは柔らかく、しっかりとした構成を持ち、酸とのバランスが良い。

総合

飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、今後数年でさらに成熟が期待できる。食事との相性も良く、グリルした肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5