テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある透明感を持つ。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やミネラルのニュアンスが広がる。第二アロマには軽いバターの香りが感じられる。 【味わい】爽やかなアタックから、豊かな中間の膨らみへと変化し、フィニッシュではクリスプな酸味が心地よい。 【余韻】長く続くミネラル感とフルーティな余韻が印象的。
ドメーヌ・ルロのブルゴーニュ・ブランは、ブルゴーニュ地方の魅力を凝縮した白ワインです。このワインは、典型的なシャルドネの特性を持ちつつ、細やかなバランスとエレガンスが感じられます。ドメーヌ・ルロは質の高い葡萄栽培と厳選された醸造プロセスで知られ、テロワールの表現がしっかりと表れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間はおそらく8〜12ヶ月程度で、樽の影響を受けつつもフルーティさを保つように工夫されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、輝きは明るく、粘性は中程度である。色調は清澄で、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
香りはフレッシュな柑橘系の果実や青リンゴのアロマが際立ち、時間が経つにつれてバターやナッツのニュアンスが現れる。これにより、非常に魅力的な複雑性が加わる。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、酸味が心地よく感じられる。中盤ではミネラル感が強調され、果実のリッチさが広がる。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが特徴的で、酸が全体を引き締めている。
総合
2020年は飲み頃が早いと予想され、現在から数年内の飲用が理想的。特にシーフードや軽い鶏肉料理とのペアリングが推奨される。熟成ポテンシャルもあり、3～5年の熟成を楽しむことができる。