Meursault 1er Cru 'Clos des Bouchères' Monopole

ムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ブシェール・モノポール

テイスティングノート

【外観】輝く淡い金色で、透明感があります。 【香り】熟した洋梨やアップルの第一アロマに、白い花とミネラルの香りが加わります。第二アロマとしては、バターやトーストのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラやナッツの香りも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がります。中間では、しっかりとした酸とミネラル感が膨らみ、フィニッシュではクリーミーな余韻が心地よく続きます。 【余韻】長く、バターとトーストの風味が印象的です。

ムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ブシェール・モノポールは、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ルロによって生産される高品質な白ワインです。この地域特有のテロワールが反映され、豊かなミネラル感とともに、果実の風味が際立つワインです。特に、モノポールであることから、独自のスタイルと一貫した品質が保証されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋梨
アップル
白い花
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

滑らかさ
果実の甘み
しっかりした酸
ミネラル感
クリーミーさ

料理との相性

グリルチキン
海鮮パスタ
エビのバターソテー
アスパラガスのリゾット
クリームソースの魚料理

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、自然酵母で発酵させることが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、約12ヶ月間熟成されると考えられます。これにより、豊かな風味と複雑さが生まれます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い金色から黄色がかった複雑な色調で、輝きがあり、粘性も感じられます。リッチでクリーミーな印象を与えています。

香り

開いた直後は、洋梨やリンゴのフレッシュな香りが広がり、次第にトーストやバターのような香ばしさが現れます。時間が経つにつれ、ナッツや花の香りが鼻をくすぐり、奥深さが増します。

味わい

アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中盤では、ミネラル感が際立ち、酸とのバランスが非常に良いです。タンニンは柔らかく、全体的にクリーミーな口当たりが心地よいです。

総合

2021年は飲み頃を迎えつつあり、今後の熟成ポテンシャルも高いです。特別な食事や友人との集まりで楽しむのに最適なワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5