テイスティングノート
【外観】輝く淡い金色で、透明感があります。 【香り】熟した洋梨やアップルの第一アロマに、白い花とミネラルの香りが加わります。第二アロマとしては、バターやトーストのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラやナッツの香りも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がります。中間では、しっかりとした酸とミネラル感が膨らみ、フィニッシュではクリーミーな余韻が心地よく続きます。 【余韻】長く、バターとトーストの風味が印象的です。
ムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ブシェール・モノポールは、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ルロによって生産される高品質な白ワインです。この地域特有のテロワールが反映され、豊かなミネラル感とともに、果実の風味が際立つワインです。特に、モノポールであることから、独自のスタイルと一貫した品質が保証されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、自然酵母で発酵させることが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、約12ヶ月間熟成されると考えられます。これにより、豊かな風味と複雑さが生まれます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い金色から黄色がかった複雑な色調で、輝きがあり、粘性も感じられます。リッチでクリーミーな印象を与えています。
香り
開いた直後は、洋梨やリンゴのフレッシュな香りが広がり、次第にトーストやバターのような香ばしさが現れます。時間が経つにつれ、ナッツや花の香りが鼻をくすぐり、奥深さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中盤では、ミネラル感が際立ち、酸とのバランスが非常に良いです。タンニンは柔らかく、全体的にクリーミーな口当たりが心地よいです。
総合
2021年は飲み頃を迎えつつあり、今後の熟成ポテンシャルも高いです。特別な食事や友人との集まりで楽しむのに最適なワインです。