【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤いベリー系の果実、チェリー、スミレ、ハーブの香りが広がり、次第にバターやパンの香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘さと酸味のバランスが膨らみ、フィニッシュにはスパイスや土のニュアンスが感じられます。 【余韻】長い余韻が続き、果実の風味が心地よく残ります。
モンテリは、ブルゴーニュ地方に位置するワインで、ドメーヌ・ルロによって生産されています。生産者は、繊細でエレガントなスタイルのワインを生み出すことで知られ、そのテロワールは豊かなミネラル感とフレッシュさを特徴としています。このワインは、優れた複雑さを持ちながら、飲みやすさも兼ね備えており、特に食事との相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
モンテリは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。発酵後は、オーク樽で熟成させ、風味を深めることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に残る涙が見られる。
香り
開栓直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間の経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れる。微かにバラの花びらの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤はクリーミーなテクスチャーがあり、柔らかいタンニンが感じられる。酸はしっかりしており、バランスが良い。
総合
現在飲み頃であり、3〜5年の熟成が期待できる。特に軽めの肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーにおすすめ。