テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】白桃、洋梨、アカシアの花、柑橘系の香りが広がり、少しのミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、口に広がるフルーティーさが印象的。中間にはリッチなテクスチャーがあり、フィニッシュは長く、複雑な味わいが残ります。 【余韻】フレッシュな酸味とミネラル感が心地よい余韻を演出します。
テッソン・クロ・ド・モン・プレジール・ムルソーは、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ルロが手掛ける白ワインです。このワインは、特にその繊細さとエレガンスで知られ、テロワールの個性を如実に反映しています。ムルソー地区は、高品質のシャルドネを生産することで有名であり、ワインは優れた酸とミネラル感を兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
白桃
洋梨
アカシアの花
柑橘系
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トリュフ
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーな口当たり
フレッシュさ
料理との相性
鶏肉のクリーム煮
エビのグリル
白身魚のソテー
アスパラガスのサラダ
チーズプレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月程度で、樽からの微量の酸素がワインに複雑さを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が魅力的。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は、白桃や洋梨の豊かな香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしさが感じられる。ミネラル感も徐々に際立ち、複雑なアロマが楽しめる。
味わい
しっかりとしたアタックがあり、果実味と酸のバランスが絶妙。中盤ではクリーミーな口当たりが広がり、ミネラル感が引き立つ。タンニンは低めで、酸は爽やかで心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成がさらに深みをもたらすポテンシャルがある。特別な食事やお祝いのシーンでの提供に最適。全体的に素晴らしい仕上がり。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201912.8%
201812.8%
201712.8%
201612.8%