テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがあり、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒チェリーやプラムの果実香があり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。第二アロマには軽いバターの香りがあり、発酵由来のパンの香りも感じる。第三アロマとしては、熟成によるバニラやわずかな革の香りが広がる。 【味わい】果実味がしっかりとしたアタックから始まり、中間ではスムースな膨らみがあり、タンニンがしっかりと感じられる。フィニッシュでは余韻の深さと共に、スパイシーさが残る。 【余韻】長く続く余韻で、果実とスパイスの風味が心地よい。
Ô Grand R Frontonは、フランス南西地方のドメーヌ・ルマニャックが手がける赤ワインで、地域特有の気候と土壌がワインの特徴に影響を与えています。このワインは、フロンタン地区の特性を反映し、魅力的でバランスの取れた味わいを提供します。生産者は、伝統的な技術を用いてワインを製造しており、品質にこだわりを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すために、短期間のマセレーションが行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、若々しい印象を与える。
香り
開けた直後は赤い果実の香りが際立ち、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが現れる。徐々に土やミネラルの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸とタンニンのバランスが良く、しっかりした構成を感じる。タンニンは滑らかで、酸のキレが心地よい。
総合
まだ若いが、飲み頃を迎えつつある。熟成ポテンシャルはあり、特に数年後が期待できる。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったり。