【外観】ルビー色で輝きのある透明感。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの第一アロマに、ハーブやスパイスが絡み合います。さらに、熟成によるバニラや革の香りが広がります。 【味わい】アタックは果実味がしっかりとしており、中間は滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が続きます。 【余韻】果実とスパイスの風味が長く続きます。
ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークルーズ レ・プランは、コート・デュ・ローヌ地域で生産されている赤ワインで、ドメーヌ・サンタ・デュックによって造られています。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、豊かな風味とフルーティーなアロマを生み出します。生産者は、テロワールを重視し、持続可能な農業を実践しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つため低温発酵が推定されます。熟成はオーク樽で行われ、少しの時間をかけてワインに深みを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は非常に鮮やかで、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つとハーブや微かな土のニュアンスが現れる。複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと合わせるシーンにおすすめ。