テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】最初に白桃や洋梨の果実香が広がり、その後、白い花やレモンの香りも感じられる。さらに、少しのハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、フレッシュな酸味が感じられる。中間はクリーミーでボリューム感があり、トロピカルフルーツや柑橘の味わいが広がる。フィニッシュはすっきりとした余韻を残す。 【余韻】心地よいミネラル感が長く続く。
クロ・ド・リュヌ・ヴィンヤード・シャルドネは、オレゴン州のドメーヌ・セレーネによって生産される白ワインです。この地域の特有の気候と土壌は、シャルドネの栽培に最適であり、フレッシュな酸味と豊かな果実味を持つワインを生み出しています。ドメーヌ・セレーネは、品質に対する厳しいこだわりで知られ、自然環境との調和を大切にしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたシャルドネのブドウを使用し、ステンレスタンクとオーク樽で発酵されると推測されます。熟成の過程で、バターやトーストのニュアンスを引き出すために、一部はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6-12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、滑らかな粘性を持つ。光に透かすと、明るさが際立つ美しい外観。
香り
開けたてはシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、ナッツやバターのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかり感じられる。中盤ではミネラル感が際立ち、酸が心地よいバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな飲み口。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、3～5年の熟成が期待できる。アペリティフやシーフード料理と合わせるのに最適で、様々なシーンで楽しめるワイン。