Apiliotis

【外観】明るい黄金色で透明感があります。 【香り】熟したトロピカルフルーツ、蜂蜜、アカシアの花、微かにスパイスが香ります。 【味わい】最初は甘さが広がり、口の中で果実のフレッシュさが感じられ、中間にはリッチなボディがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長い余韻を持ち、蜂蜜と柑橘の風味が感じられます。

アピリオティスは、サントリーニ島のドメーヌ・シガラスが生産するデザートワインで、特に甘美な味わいが特徴です。サントリーニの独特な火山土壌と気候が、ぶどうの個性を引き立てています。生産者は、伝統的な手法に加え、現代的な技術を取り入れることで、品質の高いワインを生み出しています。