テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな味わいが広がり、中間ではミネラル感が感じられ、後味に酸味が爽快さをもたらします。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の余韻が楽しめます。
テッラ・アマータ・コート・ド・プロヴァンスは、ドメーヌ・ソランによって生産されるロゼワインです。この地域は南フランスのプロヴァンス地方に位置し、地中海性気候の影響を受けています。果実味豊かで、飲みやすく、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。特に夏の季節にピッタリなワインとして、多くのワイン愛好家に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、冷温発酵が行われ、フルーティーなアロマを保つためにステンレスタンクで熟成されると思われます。熟成期間は比較的短く、果実味を活かすために早めに瓶詰めされる傾向があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、透明感があり、グラスの中で微かに輝きを放つ。粘性は中程度で、流れるように滑らかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にハーブやミントのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、わずかに花の香りが感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかで、すぐに果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、心地よい余韻を残す。タンニンはほとんどなく、軽やかな飲み口が特徴。
総合
非常に飲みやすく、今から数年内に楽しむのが最適。夏のバーベキューや軽めの料理に合わせるのにぴったりで、熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな状態で楽しむべきワイン。