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赤

Luberon Rouge

リュベロン・ルージュ

Domaine St-Medié/リュベロン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土の香りが加わり複雑さを増しています。 【味わい】口に含むと、果実の甘みが広がり、滑らかなタンニンが心地よい印象を与えます。中間では酸味がバランスを取り、フィニッシュではスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、黒い果実の風味が心地よく続きます。

リュベロン・ルージュは、フランス南部のリュベロン地区で生産される赤ワインです。ドメーヌ・サン・メディによって造られ、地域特有のテロワールが反映されたワインとなっています。このエリアは、豊かな自然と多様な土壌が特徴で、風味豊かなワインを生み出すのに適しています。リュベロン・ルージュは、食事との相性が良く、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味が豊か
滑らかなタンニン
酸味が心地よい
スパイシーな余韻

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉のグリル
パスタのボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

ドメーヌ・サン・メディでは、伝統的な手法を用いて醸造が行われていると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されている可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月の期間を経て瓶詰めされることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Domaine St-Medié

ドメーヌ・サン・メディ

リュベロン

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度である。色調は深みがあり、視覚的に引き込まれる印象を与える。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を覗かせる。ほのかなバニラの香りも感じられ、奥行きのある香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーな印象。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸のバランスも良好。余韻にはスパイシーなニュアンスが残り、満足感を与える。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワインで、場を華やかに彩る。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5