【外観】淡いロゼ色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香、バラの花びら、シトラスの爽やかさが感じられ、後に少しの酵母のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、イチゴやグレープフルーツの風味が広がる。中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュは軽やかでキリッとした酸が心地よい。 【余韻】フルーティな香りが残り、爽やかさが長く続く。
ミッシェル・ブリュット・ロゼは、アメリカ合衆国のドメーヌ・サン・ミッシェルが手掛けるスパークリングワインで、特にそのフレッシュでフルーティな味わいが魅力です。ワシントン州の良質なぶどうを使用し、爽やかな酸味と果実味が調和したスタイルを持ちます。お祝いの席や軽食とともに楽しむのに最適な一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、主にシャルドネとピノ・ノワールを使用し、シャルマ方式で発酵されることが推測されます。発酵後、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされ、二次発酵によって泡立ちが生まれます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いが特徴で、光を透過すると繊細な輝きが感じられる。粘性は控えめで、スパークリングの泡立ちが美しい。
香り
開栓直後はフレッシュなベリー系の香りが広がり、ストロベリーやラズベリーのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれ、わずかにトースト香や花の香りが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が広がり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み心地が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年内。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむには理想的。アペリティフや軽食と合わせるのが推奨。