サン・トーヴァン・プルミエ・クリュ・バ・ド・ヴェルマラン・ア・レスト
【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】熟した洋ナシとリンゴのアロマに、バターとトーストの香ばしさが重なる。フレッシュなミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーなテクスチャーが中間を支える。酸味はしっかりとしており、エレガントなフィニッシュへと続く。 【余韻】長く、ミネラルと柑橘の余韻が心地よく続く。
香り
熟した洋ナシとリンゴのアロマに、バターとトーストの香ばしさが重なる。フレッシュなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、クリーミーなテクスチャーが中間を支える。酸味はしっかりとしており、フィニッシュはエレガントで長い。
総合
サン・トーバン・プルミエ・クリュのシャルドネ。ブルゴーニュらしいミネラル感とクリーミーなバランスが魅力で、3〜7年の熟成でさらに複雑さが増す。