Chambolle Musigny

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実やバラの花、ミントの香りが広がり、次第に土の香りやスパイスが現れる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにはしっかりとした酸味とタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、バラやスパイスのニュアンスが残る。

シャンボール・ミュジニーは、フランス・ブルゴーニュ地方の著名な赤ワイン産地で、特にピノ・ノワールの栽培に適しています。ドメーヌ・トーペノ・メルムは、伝統的な手法で高品質なワインを生産しており、テロワールの特徴を最大限に引き出すことを重視しています。このワインは、エレガンスと複雑さが融合した特別な存在で、特に肉料理やチーズとの相性が良いとされています。