Bandol Cuvée La Migoua

バンドール・キュヴェ・ラ・ミグア

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが感じられる。さらに、スパイスやミネラルの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディでしっかりとしたタンニンが印象的。中間は果実の豊潤さと酸のバランスが良く、フィニッシュにはほのかなスモークやスパイスが感じられる。 【余韻】長く持続する余韻があり、黒果実の風味が残る。

バンドール・キュヴェ・ラ・ミグアは、フランスのバンドール地域で生産される赤ワインで、ドメーヌ・タンピエによって造られています。このワインは、南仏の豊かなテロワールを反映し、力強さとエレガンスを兼ね備えています。特に、地域特有のムールヴェードル種を基盤にした複雑な風味が特徴で、特別な場面にふさわしいワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

力強いタンニン
フルボディ
豊潤な果実感
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、伝統的な発酵方法で行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを高めるために数ヶ月から1年程度の熟成が施されると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性を感じることができる。

香り

開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてハーブや土のニュアンスも感じられるようになる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではタンニンが滑らかさを増し、酸味とのバランスが絶妙。余韻にかけてスパイシーな要素が現れる。

総合

今が飲み頃だが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5