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白

Les Charmes Dessus Meursault 1er Cru

レ・シャルム・デュ・ス・ムルソー・プルミエ・クリュ

Domaine Tessier/ムルソー

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの温かみを感じられる。第三アロマには、軽やかなバニラやナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで心地よい酸味があり、中間はクリーミーでリッチな口当たりが広がる。フィニッシュはバランスが良く、優雅に余韻が続く。 【余韻】余韻は長く、バターのような滑らかな風味が特徴的。

レ・シャルム・デュ・ス・ムルソー・プルミエ・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するムルソーで生産される高品質な白ワインです。ドメーヌ・テシエは、地元のテロワールを活かしたワイン造りに定評があり、特にシャルドネの特徴を引き出す技術に優れています。このワインは、優雅さと深みを兼ね備え、特別な場面を彩る一品として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋ナシ
白い花
レモンの皮

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュな酸味
クリーミーな口当たり
ミネラル感
リッチな風味

料理との相性

白身魚のグリル
クリームソースのパスタ
鶏肉のロースト
貝類のバターソテー
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ワインはその後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12か月から18か月程度で、ワインに深みと複雑さをもたらすためにバトナージュが行われることもあります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Domaine Tessier

ドメーヌ・テシエ

ムルソー

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝きのある淡い黄金色。非常にクリアで、粘性が感じられる。色調は明るく、軽やかな印象を与える。

香り

開けた直後は柑橘系の香りが際立ち、ジャスミンやハチミツのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、ナッツやトースト香が増し、奥行きが出てくる。

味わい

アタックはクリスプで、レモンや青リンゴのフレッシュな味わいが広がる。中盤では豊かなミネラル感と酸味が支えとなり、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

今飲んでも美味しいが、3〜5年の熟成ポテンシャルがあり、さらなる複雑さが期待できる。特別なディナーやセレモニーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5