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スパークリング

Thill's Crémant de Luxembourg Brut

ティルズ・クレマン・ド・リュクサンブール・ブリュット

Domaine Thill-Château de Schengen

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄金色で、泡立ちが豊かでクリーミーな印象。 【香り】青りんごや洋ナシのフルーティーさに、白い花やレモンの香りが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはフレッシュで、バランスの取れた酸味が口の中に広がり、中間にはクリーミーな質感と果実味が感じられる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】余韻は長く、柑橘系のニュアンスが残る。

ティルズ・クレマン・ド・リュクサンブール・ブリュットは、ルクセンブルクのドメーヌ・ティル・シャトー・ド・シェンゲンによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で造られており、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。ルクセンブルクの特有のテロワールを反映し、泡立ちの良さと爽やかな酸味が魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青りんご
洋ナシ
白い花
レモン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーな質感
バランスの取れた酸味
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
クリームソースのパスタ
白身魚のソテー
チーズプレート

醸造について

このスパークリングワインは、伝統的なメソッドで製造され、二次発酵を瓶内で行います。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、瓶内熟成を経てリリースされます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリ
20%

生産者

Domaine Thill-Château de Schengen

ドメーヌ・ティル・シャトー・ド・シェンゲン

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝くストロベリーピンクの色合いで、泡立ちが豊かでクリーミーな印象を与える。透明感があり、光を受けてきらきらと輝く。

香り

フレッシュなリンゴや洋ナシの香りに、トーストやブリオッシュのニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、白い花や柑橘系の香りが漂い、より複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸が口の中をリフレッシュさせる。中盤には、果実味が広がり、軽やかなミネラル感が感じられる。酸のバランスが良く、心地よい余韻が続く。

総合

飲み頃は今で、特にアペリティフや軽食とともに楽しむのに適している。2025年頃までの熟成ポテンシャルがあり、フレッシュさを保ちながらも、複雑さが増す可能性がある。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5