Gevrey-Chambertin

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めにチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが感じられます。最後にバラや紫陽花の花香が漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間にはミネラル感があり、フィニッシュでは心地よい酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスや土の風味が特徴です。

ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方の代表的なワイン産地であり、高品質なピノ・ノワールを生産することで知られています。ドメーヌ・トラペは、持続可能な栽培を重視し、豊かなテロワールを引き出すことで評価されています。この地域の土壌と気候は、エレガントで複雑なワインを育むのに最適です。