Chablis Premier Cru 'Beauroy'

【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】青リンゴやレモンの柑橘系、白い花、ミネラル感が豊かに広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がる中間の膨らみは果実味と酸のバランスが絶妙。フィニッシュはクリスプでクリーンな印象。 【余韻】適度な酸味が長く続き、ミネラルの風味が感じられる。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワは、フランスのシャブリ地区に位置するドメーヌ・ヴェレによって生産される白ワインです。シャブリ特有のミネラル感とフレッシュさを持ちながら、ボーロワの特性によって複雑な風味が引き出されています。冷涼な気候と石灰岩土壌が育むこのワインは、評価の高いプルミエ・クリュに位置づけられ、特別な場面にも適した一本です。