テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさ、第三アロマにはわずかなスパイシーさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味と共にクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、フルーツの甘さが心地よく続く。
クロ・スラナ・コルス・ロゼは、フランスのコルス島に位置するドメーヌ・ヴィコによって生産されています。このワインは、特有の地中海性気候と土壌から生まれるユニークな味わいが特徴で、繊細ながらも力強いアロマを持つロゼワインです。コルス島の風土が反映されたこのワインは、フレッシュでフルーティーな印象を与え、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フレッシュさを保持するためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。発酵後は、数ヶ月間の熟成を経てリリースされる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
最初はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わり、香りに奥行きが出てくる。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、タンニンはほとんど感じられない。酸がしっかりしており、バランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は2022年から2024年頃で、若いうちに楽しむのがベスト。軽快でありながらも、食事と合わせやすいワイン。アペリティフや軽い料理との相性が良い。