テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃やリンゴのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】口に含むと、滑らかなアタックがあり、中間では果実の厚みが感じられ、酸味とのバランスが良い。フィニッシュにはミネラル感が現れる。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続く。
リュリー・プルミエ・クリュ・'マルゴテ'は、ドメーヌ・ヴァンサン・デュレイユ・ジャンティアルが手掛ける白ワインで、リュリー地区の特性を活かしたエレガントなスタイルが特徴です。この地域は、石灰岩と粘土質の土壌が豊かで、ワインにミネラル感を与えます。生産者は、伝統的な手法を用いながらも、革新的なアプローチを取り入れ、品質の高いワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みしたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後、フレンチオークの樽で熟成させ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
フレッシュな柑橘類や白い花の香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが現れます。全体的にエレガントで洗練された印象を与えます。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな酸味が口の中を駆け巡ります。中盤では、果実味が豊かに広がり、しっかりとしたミネラル感が感じられます。タンニンは低く、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分にあります。魚料理や軽めの肉料理と相性が良いシーンにおすすめです。