【外観】深いルビー色で、やや濁りがある。 【香り】黒い果実のアロマが広がり、次第にスパイスやハーブの香りが現れる。さらに、土やミネラルの香りが複雑さを加える。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感が感じられる。中間ではスパイシーさが増し、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実のリフレインが続く。
マレオティスは、南部ローヌ地方のドメーヌ・ヴィレによって生産される赤ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、果実味豊かで力強いワインが特徴です。ドメーヌ・ヴィレは、自然な栽培方法を取り入れ、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。マレオティスは、そうした哲学に基づいて生まれたワインで、飲む人に印象深い体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成にはオーク樽を使用し、ワインにバニラやスパイシーなニュアンスを与えます。熟成期間は12ヶ月を想定しています。
外観
深いルビー色で、光に透かすとエッジに紫がかっている。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙をつける。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つとスパイスや土っぽいニュアンスが現れる。隠れたハーブやバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとした酸がバランスを取り、タンニンは滑らかでありながらしっかりとした存在感を持つ。
総合
飲み頃は今から数年後までが推奨され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。