Vieilles Vignes Pinot Blanc

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、第二アロマとしては微かにバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには熟成からのナッツやトースト香がほのかに漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる中間の膨らみが心地よく、フィニッシュではクリスプな酸が印象的。 【余韻】余韻は中程度の長さで、ミネラル感が際立つ。

ドメーヌ・イヴ・アンベルグが手がけるヴィエイユ・ヴィーニュ・ピノ・ブランは、アルザスの伝統を受け継ぎ、古樹からのぶどうを使用した特別な白ワインです。この地域特有のテロワールが生み出すミネラル感とフルーティーなアロマが特徴で、料理との相性を大切にした仕上がりとなっています。