【外観】美しい黄金色で輝きがある。 【香り】ライチやバラ、スパイスの香りが広がり、次第にハーブやオレンジの花のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かで甘やか、口中での膨らみがあり、桃やパイナップルの風味が感じられる。フィニッシュは長く、心地よい酸味が残る。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・ゴルデルトは、ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒトによって生産される特別な白ワインです。アルザスの豊かなテロワールが反映され、独特のスパイシーさと果実味が際立つワインです。このワインは、特に高品質なワインが生産されるグラン・クリュに位置づけられ、ワイン愛好家に高く評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成は主にオーク樽で行われます。熟成期間はおおよそ12ヶ月ほどで、ワインの味わいに深みと複雑さを与えます。
外観
淡い黄金色で、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開けた瞬間、ライチやバラの花びらの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハチミツのニュアンスが加わる。複雑で魅惑的なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで、果実味が前面に出る。中盤ではミネラル感が感じられ、酸とのバランスも良好。タンニンはほぼ無く、滑らかな口当たりが特徴。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特にアペリティフやスパイシーな料理と相性が良く、楽しむシーンは多岐にわたる。