Sainte Céline Chablis

【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには、青リンゴやレモンなどのフレッシュな果実の香りが広がり、第二アロマにはわずかにパンの香ばしさが感じられる。さらに、白い花やハーブの香りもアクセントとなる。 【味わい】アタックは鋭く、ミネラル感が強い。中間では爽やかな酸味が広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残る。 【余韻】すっきりとした酸味が長く続き、軽やかな風味が印象的。

サント・セリーヌ・シャブリは、ドメーヌ・ブロカールが生産する高品質な白ワインです。シャブリ地区の特有のテロワールが反映されたこのワインは、石灰質土壌と冷涼な気候から生まれるミネラル感が特徴です。フレッシュでクリーンなスタイルは、シャブリの代表的な特徴をよく表しています。