テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わる。さらに、ビターチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみが心地よい。フィニッシュには、スパイシーさとともにほのかな酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続する。
ムーラン・デ・コステ・シャリアージュ・バンドールは、フランスの南プロヴァンス地域に位置するバンドールから生産される赤ワインです。ドメーヌ・ビュナンは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを手掛けており、特に果実味とミネラル感のバランスが評価されています。このワインは、バンドールの特徴を反映した複雑さと深みを持っており、特別な食事や親しい友人との集まりに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、温度管理が行われる。熟成は主にオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てるために適度な期間を設けられると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も良好です。色調は黒に近い濃さを持ち、視覚的に力強さを感じさせます。
香り
開いた直後は、熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がります。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が印象的です。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好で、全体的にリッチでエレガントな味わいが展開します。
総合
このワインは今すぐ楽しむことができる一方で、さらに数年の熟成も期待できるポテンシャルを持っています。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨されます。