テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透き通った色合いです。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなハーブやフローラルな香りが感じられます。第三アロマは控えめですが、少しミネラル感があります。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が口に広がり、中間では爽やかな酸味が膨らみます。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの爽やかさが続きます。
Cuvée Marine Roséは、フランスのプロヴァンス地方にあるドメーヌ・オットによって生産されているロゼワインです。プロヴァンスの豊かなテロワールを反映し、鮮やかで軽快なスタイルが特徴です。特に、海に近い畑から収穫されるぶどうを使用しており、清涼感とフレッシュさが際立っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Cuvée Marine Roséは、通常、低温発酵を用いてフレッシュさを保ちつつ、果実の風味を引き出します。熟成にはステンレスタンクが多く使用され、数ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと清潔感が感じられます。輝きがあり、視覚的に魅力的です。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れます。
香り
初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香が立ち上り、次第にハーブやシトラスのニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感も感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスがとれています。タンニンは柔らかく、全体的に飲みやすい印象を与えます。
総合
飲み頃は今ですが、数年の熟成も可能です。特に夏の昼間のアペリティフやシーフード料理との相性が抜群です。品質は高く、非常に楽しめる一本です。