テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実や黒い果実のアロマが豊かに広がり、スパイスや微かなハーブのニュアンスも感じられます。ほのかにバニラの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではしっかりとした酸が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、果実の風味とスパイスが残ります。
クロ・マルガレーヌ・マルゴーは、フランスの著名なワイン産地マルゴーで生産される赤ワインです。ドメーヌ・フィリップ・ポルシェロンが手掛けるこのワインは、マルゴー特有のテロワールを反映しており、豊かな風味とバランスの取れた構成が魅力です。高品質なワインを求める愛好家にとって、特別な存在となるでしょう。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
赤い果実
黒い果実
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
バランスの取れた後味
料理との相性
ラム肉のロースト
鶏肉の赤ワイン煮込み
グリルした牛肉
チーズプレート
きのこリゾット
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法を用い、温度管理された発酵タンクで発酵されると考えられます。熟成にはオーク樽を使用し、風味を引き出すために一定期間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はダークベリーとプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。時間と共に複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ。中盤では果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられる。酸味はバランスが良く、全体的にしっかりとした構成を持つ。
総合
飲み頃は2024年から2035年頃まで推奨され、さらなる熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや肉料理との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%