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赤

Le Petit Jean Merlot

ル・プティ・ジャン・メルロー

Domaines Roche/カオール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深みのあるルビー色で、やや濁りが感じられる。 【香り】甘いプラムやブラックチェリーの香りに加え、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。熟成によるバニラ香も潜んでいる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間には円やかな膨らみがあり、フィニッシュではバランスの取れた酸味とタンニンが感じられる。 【余韻】果実の余韻が長く、スパイシーさが後を引く。

Le Petit Jean Merlotは、ドメーヌ・ロッシュが手掛ける赤ワインで、カオールの豊かなテロワールから生まれます。この地域は、メルローを含む多様なブドウ品種の栽培に適しており、力強くアロマティックなワインを生み出します。ドメーヌ・ロッシュは、品質を追求し、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
果実味の豊かさ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
鶏肉のハーブ焼き
豚肉のロースト
チーズの盛り合わせ
キノコのリゾット

醸造について

ワインは、ステンレスタンクで発酵される後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は、一般的に6ヶ月から12ヶ月程度と考えられますが、詳細は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
100%

生産者

Domaines Roche

ドメーヌ・ロッシュ

カオール

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、粘性はやや感じられる。グラスの淵には紫がかった反射が見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが漂い、さらに土やハーブの香りも現れる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスも良い。余韻にはわずかにスパイシーな要素が残る。

総合

飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適なワイン。リラックスしたシーンで楽しむのにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5