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赤

Le Petit Paul Cotes du Lot Rouge

ル・プティ・ポール・コート・デュ・ロット・ルージュ

Domaines Roche/カオール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマでは黒果実の香り(カシス、ブラックベリー)が豊かに広がり、第二アロマではスパイスや土のニュアンスが感じられます。第三アロマには、バニラやトースト香がわずかに現れます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはスムーズでバランスが取れています。 【余韻】長い余韻があり、黒果実の風味が心地よく残ります。

ル・プティ・ポール・コート・デュ・ロット・ルージュは、ドメーヌ・ロッシュによって生産されるカオールの赤ワインです。この地域は、深い土壌と気候条件が良好なブドウの栽培に適しており、特にフルボディの赤ワインが評価されています。ドメーヌ・ロッシュは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、優れた品質のワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
プラム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
土のニュアンス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト香

フレーバー

凝縮感
しっかりとしたタンニン
フルーティーな酸味
バランスの取れた後味

料理との相性

赤身肉のグリル
鴨肉のロースト
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
煮込み料理

醸造について

このワインは、伝統的な手法に基づき、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるよう工夫されているでしょう。熟成期間は約12か月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
85%
メルロー
15%

生産者

Domaines Roche

ドメーヌ・ロッシュ

カオール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
85%
メルロー
15%

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な印象を与えます。輝きがあり、粘性も感じられます。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、心地よい余韻へと繋がります。

総合

現在飲み頃ですが、数年の熟成が可能です。肉料理や冬の温かい料理と相性が良く、特別なシーンにも適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5