Cuvée Anne Gewürztraminer Alsace Sélection de Grains Nobles
キュヴェ・アンヌ・ゲヴュルツトラミネール・アルザス・セレクション・ド・グラン・ノーブル
テイスティングノート
【外観】黄金色で、透明度は高い。 【香り】ジャスミンやバラの花びら、ライチ、トロピカルフルーツの香りが広がり、後にハチミツやスパイスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで甘みがあり、ミディアムボディの膨らみが続き、フィニッシュでは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、甘いフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。
キュヴェ・アンヌ・ゲヴュルツトラミネールは、ドメーヌ・シュランバージェが手掛ける特別なデザートワインです。アルザス地方の特有の気候と土壌で栽培されたゲヴュルツトラミネールから作られ、選りすぐりの貴腐ブドウを使用しています。甘美で濃厚な風味が特徴で、特別な場面にふさわしい高級感を持つワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選果された貴腐ブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵が行われると考えられます。熟成は数ヶ月間行われ、ワインの風味が引き立つように工夫されています。使用される容器は、ワインのスタイルに応じたものと推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も高い。ヴィンテージを感じさせる深みがある色合いで、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後は熟したトロピカルフルーツやバラの花びら、スパイスの香りが広がる。時間が経つにつれて、アプリコットやハチミツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで甘美、リッチな果実味と共にしっかりとした酸がバランスを保つ。中盤では、マンダリンオレンジとパイナップルのフレーバーが感じられ、フィニッシュに向かって長い余韻が続く。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに熟成するポテンシャルも高い。特別なデザートやチーズとのペアリングに最適で、祝宴や特別なシーンにぴったりのワイン。