テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明感があります。 【香り】第一アロマにはフルーツの香りと花の香りが広がり、第二アロマとしては微かなハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、途中の膨らみには豊かな果実味があり、フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】長く続く余韻にはフルーティーな特徴が残ります。
レ・プランス・アベ・ミュスカ・アルザスは、ドメーヌ・シュランバージェによって生産される高品質な白ワインです。アルザス地方の特有のテロワールで育まれ、フレッシュで芳醇な香りが特徴的です。ミュスカ品種を使用したこのワインは、アペラシオンの特定は不明ですが、地域の伝統と革新を融合させた存在感があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
アプリコット
オレンジの花
ライチ
ハーブ
ミント
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トリュフ
フレーバー
フレッシュ感
フルーティーなコク
ミネラル感
クリスプな酸味
料理との相性
シーフードのグリル
アスパラガスのサラダ
鶏肉のレモンソース
クリームチーズのタルト
エビのアヒージョ
醸造について
ワインは温度管理された発酵タンクで発酵し、醸造過程では繊細な風味を保つために低温で行われることが推測されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュさを重視したスタイルが採用されていると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が感じられる。視覚的には清澄で、心地よい印象を与える。
香り
開いた瞬間、フレッシュな柑橘類や白い花の香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやハーブのニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かになり、ミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルはあり、軽やかな料理やアペリティフに最適。特に夏の暑い日に楽しむのにぴったりなワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201911.8%
201811.8%
201711.8%
201611.8%