カベルネ・ソーヴィニヨン
【外観】深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。 【香り】カシス、ブラックチェリー、グリーンペッパー、ハーブのアロマが広がり、徐々にオークとバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、タンニンが豊かで構造的。中盤では黒果実の風味が膨らみ、酸味がバランスを保つ。フィニッシュには土やミネラルが感じられる。 【余韻】中程度から長い余韻があり、スパイスと黒果実の風味が続く。