Federspiel Riesling

【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】青リンゴ、白桃、ハチミツ、花梨の香りが広がり、後に柑橘系のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、口の中で広がるフルーツの甘味がバランスを取る。フィニッシュはクリーンで爽快感が残る。 【余韻】長く続く余韻には、爽やかな酸味とフルーツの風味が特徴的。

フェーダースピール・リースリングは、オーストリアのヴァッハウ地方で生産される白ワインで、ドメーヌ・ヴァハウが手がけています。ヴァッハウの特有のテロワールは、ミネラル感とフルーティーさを兼ね備えたワインを生み出します。このワインは、さっぱりとした味わいと果実の香りが特徴で、食事との相性が良いことから、特に魚料理や軽めの肉料理と共に楽しむことができます。