【外観】淡い黄色から黄金色の輝きがあり、透明度は高い。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブのニュアンスが感じられ、第二アロマにはわずかに酵母の香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が口中に広がり、中間では果実味が豊かに膨らむ。フィニッシュはクリスプで余韻が長い。 【余韻】ミネラルと果実のバランスが取れた、心地よい余韻。
グリューナー・フェルトリーナー・スマラグド・テラスは、オーストリアのヴァッハウ地方で生産される高品質な白ワインで、ドメーヌ・ヴァハウが手掛けています。このワインはテロワールを反映した特有のミネラル感と、果実の凝縮感が特徴です。スマラグドは特に優れた畑から収穫されたぶどうで造られ、豊かな風味とエレガンスを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、果実のフレーバーとバランスを取るために一定期間熟成されるでしょう。
外観
淡い黄金色からやや緑がかった色合いが見られ、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて蜜やハーブのニュアンスが増して、より複雑な香りが感じられる。
味わい
アタックはクリスプでミネラル感が強く、続いて中盤では豊かな果実味とともに心地よい酸が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしたバランスを保つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、3〜5年の熟成が期待できる。魚料理や軽い前菜との相性が良く、特別なシーンでの食事にぴったり。