【外観】淡い黄緑色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマにほんのり蜂蜜のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかり。中間では果実味が広がり、フィニッシュには心地よい酸が残る。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が際立つ。
ドメーヌ・ヴァハウが生産するグリューナー・フェルトリーナー・スマラグド・ヴァイセンキルヒェンは、オーストリアのヴァッハウ地方の特性を生かした白ワインです。独特なテロワールと気候がもたらす豊かな風味とミネラル感が特長です。スマラグドは高品質なワインの証であり、果実味と酸のバランスが絶妙です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後少量のオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推測される。
外観
淡い黄色がかった緑色で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄感があり、視覚的に爽やかな印象を与える。
香り
フレッシュな青リンゴや洋梨の香りが開いた直後に広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的に清々しいアロマが印象的。
味わい
アタックはクリスピーで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が豊かになり、ミネラル感が際立つ。タンニンはほとんどなく、酸とのバランスが素晴らしい。
総合
今飲むにはちょうど良い飲み頃で、数年の熟成ポテンシャルも持つ。軽快な料理や魚介料理との相性が良く、カジュアルなシーンに最適。