Grotta del Ninfeo Amarone della Valpolicella

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】初めは熟したチェリーやプルーンの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後にバニラやチョコレートの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がり、中間ではしっかりとしたタンニンとともにバランスのとれた酸味が感じられ、フィニッシュではほのかな甘さとスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が特徴的です。

グロッタ・デル・ニンフェオ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリア・ヴェネト州の名高いアマローネ地区で生産される赤ワインです。ドメニコ・フラッカロリは、品質を重視した丁寧なワイン造りを行い、特にこのワインは深みと複雑さを持っています。アマローネは独特の乾燥技術を用いて製造され、リッチな味わいが特徴です。