テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、ミディアムボディの膨らみを持ち、フィニッシュには微かなタンニンが残ります。 【余韻】柔らかな余韻があり、果実味が長く続きます。
プロトコロ・ティントは、スペインのドミニオ・デ・エグレンによって生産される赤ワインです。このワインは、手頃な価格でありながら、しっかりとした味わいとフルーティーな香りが特徴です。生産者は、地元のテロワールを生かしたワイン作りに力を入れており、バランスの取れた飲みごたえを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルーティー
ミディアムボディ
柔らかなタンニン
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
リゾット
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適切な期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、やや濃厚な色調を持つ。光を透過すると美しい輝きを見せ、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残りが見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体としてフルーティーでありながら、複雑さを加える香ばしい香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みがしっかりと広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで優しい印象。全体的にバランスが良く、飲みごたえのある味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに円熟味を増すポテンシャルを持つ。友人との食事やカジュアルなパーティーシーンにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5