Exaltos Cepas Viejas

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒果実やプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラやトリュフの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、タンニンの滑らかさが心地よく、ミネラル感が全体を引き締める。フィニッシュは余韻が長く、複雑さを感じる。 【余韻】果実とスパイスの風味が残る、長い余韻。

エグザルトス・セパス・ビエハスは、ドミニオ・デ・タレスが生産する赤ワインで、スペインの特定の地域からの高品質なブドウを使用しています。生産者は伝統と革新を融合させ、特に古樹からのブドウにフォーカスしたワイン造りを行っています。このワインは力強さとエレガンスを兼ね備え、特にグルメな食事とのペアリングを意識した造りが特徴です。