テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマでは軽いパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには微かにスパイスのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな風味が広がり、中間ではクリーミーさが加わります。フィニッシュはすっきりとしていて、心地よい余韻が残ります。 【余韻】柔らかな果実味が長く続きます。
パール・アリーナ・ロサードは、ドミニオ・デル・ベンディートによって生産されるロゼワインで、鮮やかな色合いと果実味が特徴です。生産者は高品質なワインを追求し、テロワールの個性を大切にしています。このワインは、軽やかでフレッシュな飲み口が楽しめるため、特に夏の季節や軽めの料理と合わせて楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンク内で行われ、温度管理が施されている可能性があります。熟成にはステンレスまたはコンクリートタンクが使用され、熟成期間は約3-6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴り落ちる。
香り
初めはフレッシュなベリー系の香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのアロマが印象的。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは非常に滑らかで、全体的に心地よい飲みごたえを持つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃までと推測され、今後の熟成も楽しめる。ピクニックや軽食、夏のバーベキューシーンに最適なワイン。